Chia puding


Nešto za nas velike, a i za ove musave malce…

9275097ef9a01833e247ed774e7b7e3d

Promjenom režima ishrane, koji već traje od septembra 2014., mislila sam da ću presvisnuti bez tjestenine, riže, mrkve, graška…ali to su namirnice kojih se čovjek treba nekako odreći, kako bi držao metabolički poremećaj, tačnije, inzulinsku rezistenciju pod šapom.

Metabolički poremećaj me je natjerao da mislim šta jedem, a i da usvajam nešto novo i mijenjam u načinu na koji sam se do sada hranila.

Jutros smo svi probali chia sjemenke – suprug, bebe i moje zločanstvo. Okus se ne osjeti, chia od sebe pušta želatin, tako da je to možda malo interesantije, ali dobro prijanja uz cimet, kakao i voćke. Vrijedi probati.

Umuti se u dvije minute, hladi pola sata, jako je ukusan, ali i – zdrav!

Puding od chia sjemenki

  • 2 dcl mlijeka
  • 4 kašike chia sjemenki
  • 2 kašike kakaa
  • 2 kašičice meda ili nekog drugog slada

Jednostavno pomiješajte sve sastojke u zdjelici. Ostavite da se ohladi minimalno pola sata u frižideru, chia sjemenke će nabubriti i mlijeku dati želatinoznu teksturu.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s